Les vacances sont terminées, il est temps de rentrer à la maison. Parmi les bonnes intentions de la nouvelle année, il y a sûrement celle de perdre du poids.
Oui, pour de nombreux Italiens, la course contre les éventuels kilos en trop a officiellement commencé. Voici donc 5 types de régimes ou de diètes - certains plus stricts, d'autres moins - qui vous permettront d'obtenir les résultats souhaités, sans mettre en danger votre métabolisme ou votre santé générale. Attention : oui aux régimes, mais n'oubliez pas de consulter un nutritionniste avant de modifier votre alimentation, peut-être de façon radicale. Alors, comment perdre du poids rapidement, sans mettre notre santé en danger ?
Le régime sans glucides
Il est désormais bien connu que les glucides et les sucres raffinés - tels que le pain, les pâtes et les produits de boulangerie - figurent parmi les principaux facteurs de prise de poids, mais uniquement s'ils sont consommés en grande quantité, sous la forme de différents aliments ayant une teneur calorique similaire. Par conséquent, il n'est pas surprenant que l'élimination (ou simplement la réduction !) de ces aliments de votre alimentation soit un moyen efficace de perdre du poids rapidement. Ce type de régime consiste à remplacer le pain et les pâtes par une grande quantité de fruits, de légumes et de protéines sur une base hebdomadaire. Les personnes qui ont opté pour un régime végétarien ou végétalien peuvent consommer sans risque les protéines végétales présentes dans les légumineuses. Il est conseillé de commencer la journée avec un bon smoothie de fruits frais pour le petit-déjeuner, sans ajouter de sucre, mais seulement un peu d'eau, tandis que pour le déjeuner et le dîner, préparez de belles salades, substantielles avec des œufs et diverses légumineuses, ou de la viande blanche avec des légumes à côté. Il est toujours bon de se rappeler que, surtout par temps chaud, il est important de boire beaucoup. Accueillez donc des tisanes drainantes saines et savoureuses, à mettre au frais dans le réfrigérateur.
Le régime du super métabolisme
Cette méthode pour perdre du poids rapidement est divisée en trois phases, qui durent au total 28 jours, et est conçue pour permettre au corps d'accélérer le métabolisme et, par conséquent, de consommer plus de calories que d'habitude. Le régime est basé sur un schéma hebdomadaire préfixé : Le lundi et le mardi, vous consommez des fruits, des légumes et des céréales ; le mercredi et le jeudi, vous évitez complètement les graisses, pour consommer des protéines et des légumes, tandis que le vendredi et tout au long du week-end, vous essayez de réintroduire certains aliments gras mais toujours sains, tout en continuant à consommer des céréales et des fruits.
Comme vous pouvez le constater, il s'agit d'un régime assez strict, qui doit cependant être complété par une bonne activité physique à pratiquer trois fois par semaine, et dont vous ne devez jamais vous dispenser. Il est conseillé de suivre ce régime pendant 4 semaines maximum, et de laisser ensuite la place à un régime moins restrictif et plus varié.
Le régime du riz
Ce type de régime est idéal pour drainer les liquides excédentaires dans le corps et dégonfler le ventre, ainsi que pour perdre les kilos superflus. Il s'agit toutefois d'un régime assez strict, qui ne devrait pas être suivi pendant plus d'une semaine, étant donné son faible apport en protéines. Il s'agit essentiellement de consommer du riz, dans toutes ses variantes, aux trois principaux repas, entrecoupés de fruits frais : Au petit-déjeuner, il est conseillé de prendre une portion de crème de riz sucrée au miel ou aux fruits rouges. Pour le déjeuner, l'idéal est du riz brun bouilli dans beaucoup d'eau pour permettre aux grains de l'absorber au maximum, assaisonné d'un filet d'huile d'olive extra vierge et, enfin, d'un fruit. Pour le dîner, une bonne soupe de riz, d'épeautre ou d'orge, assaisonnée simplement avec des légumes bouillis séparément. C'est dur, bien sûr. Mais vous verrez les résultats.
Le régime du citron
Le régime dit "citron" est très populaire dans le monde des stars et a été rendu célèbre par des femmes célèbres telles que Beyoncè et Jennifer Aniston. Il se base sur la consommation de jus de citron plusieurs fois par jour, afin de profiter de ses propriétés bien connues de purification et de drainage de l'organisme, facilitant le processus de réactivation du métabolisme, avec perte de poids et dégonflement du ventre. Pour suivre correctement ce régime, il est conseillé de prendre un verre d'eau additionné de jus de citron, de deux cuillères à soupe de sirop d'érable et d'une pincée de poivre de Cayenne 4 fois par jour : Le matin au réveil, au milieu de la matinée, au milieu de l'après-midi et le soir avant de s'endormir. Le régime consiste également à manger sainement et légèrement tout au long de la journée. Par exemple, au petit-déjeuner un yaourt avec des fruits frais, au milieu de la matinée huit amandes et une boisson au jus de citron. Pour le déjeuner, il est plutôt conseillé de prendre une salade assaisonnée de citron et du pain complet ou une soupe de légumes. Pour une collation, un légume comme le céleri ou les carottes ou un fruit frais, tandis que pour le dîner, il est préférable de manger du poisson grillé assaisonné de jus de citron, ou une omelette avec des légumes, sans oublier un verre d'eau citronnée avant de se coucher.
Le régime à volonté
Avec ce type de régime, vous ne devez éliminer aucun aliment de votre alimentation. Il vous suffit d'équilibrer et de varier votre alimentation et votre apport calorique pour équilibrer votre métabolisme et perdre jusqu'à 6 kg en un mois. L'objectif de ce régime est de réduire au maximum la quantité de graisses consommées chaque jour : en effet, seules deux cuillères à café d'huile peuvent être distribuées entre le déjeuner et le dîner, afin de permettre à l'organisme d'absorber les vitamines liposolubles. Le menu typique comprend au petit-déjeuner un verre d'eau avec du jus de citron, accompagné d'une centrifugeuse ou d'un smoothie de fruits frais, une tasse de lait ou de lait de soja et 4/5 biscuits secs. En milieu de matinée et en guise de collation, 125g de yaourt nature (sans sucre et sans fruits) ou 150g de fruits.
Pour le déjeuner, il est recommandé de consommer 60 g de pâtes ou de riz complet assaisonnés d'une cuillère à café d'huile, des légumes cuits ou crus accompagnés de 2 œufs durs - mais pas plus de deux fois par semaine - ou un petit bol de légumineuses. Alterner les pâtes avec le riz et le kamut. Pour le dîner, nous recommandons une soupe de légumes assaisonnée d'une cuillère à café d'huile, 200 grammes de poisson cuit à la vapeur, au four ou au four avec des herbes fraîches, accompagné de légumes de saison.
En remplacement du poisson, il est préférable de choisir une viande blanche et non rouge, comme un rumsteck de dinde ou un poulet à la broche sans peau (une fois par semaine) ou un ragoût ou une escalope de soja, voire une tranche de bouillie de pois chiches.